株式会社 J-オイルミルズ

サラダやパスタに使われるオリーブオイルの高騰が続いています。食用油も高値となっていて、飲食店や食卓への影響が広がっています。こうした中、とんかつ店では“ある現象”が売り上げを支えていました。

J―オイルミルズは5日、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」など家庭用オリーブオ...

J-オイルミルズは12月15日、政府が公表した「物流の適正化・生産性向上に向けた荷主事業者・物流事業...

美しいままの地球をできるだけ次世代につなげていくために、世界の人たちが共通の目標とし て取り組んでい...

世界では慣習や信教によって、食べられないものが決められている場合があります。ユダヤ教の食の基準「コーシャ」もその一つですが、日本ではほとんど知られていないのではないでしょうか。コーシャとは、どのような意味で、食べられないものは何なのか。大手飲食企業も取得するコーシャ認証とは何か。レストランを運営する会社や、食品提供者などにも役立つ知識として、コーシャの定義や内容について解説します。

J―オイルミルズは9日、家庭用マーガリン「ラーマ」の製造、販売を来年3月末の出荷を最後に終えると発表...