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株式会社 ドトール・日レスホールディングス

日本レストランシステムとドトールコーヒーが2007年に経営統合して誕生。ドトールを中心に、ダイニング・カフェなど複数業態店を全国でチェーン展開。サンメリーを買収しベーカリー事業に進出。
売上高(百万円) 126,864
期末従業員数
2,767
本社住所 東京都渋谷区猿楽町10番11号
電話番号 03-5459-9178
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代表者
代表取締役社長 星野正則
設立年月日
2007-10-01
従業員数
2,767 人
上場年月日
2007-10-01
平均年齢
39 歳
平均年収
5,176,000 円
主要取引市場
東証プライム
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スタバVSドトール「店舗数」に大きな差が出たワケ
東洋経済オンライン
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コロナ禍で沈んだドトールコーヒーの売上高が、回復基調をたどっている。運営会社ドトール・日レスホールディングス(HD)が11月14日に公表した、ドトールコーヒーの10月の既存店売り上げは、前年同月比13.5%増と2…
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【カフェ決算】コメダと椿屋珈琲の業績が「明暗」を分けた理由
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「コメダ、ドトールより下」スタバの顧客ロイヤルティが最下位になった本当の理由
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2019年に行われた顧客ロイヤルティスコア調査で、スタバはコメダ珈琲店、ドトールコーヒーに敗北を喫し、最下位となりました。上質なコーヒ
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「エソラ(Esola)池袋」4階に、ドトールコーヒーの新業態カフェ&ブック「本と珈琲 梟書茶房(ふくろう しょさぼう)」が6月30日にオープンする。約3,000冊がそろう書籍は、神楽坂の書店「かもめブックス」を手掛けるエディトリアル・ジェットセットの柳下恭平が選書した。以前はアパレルのセレクトショップなどが入居していたフロアだが、施設の同商業施設の段階的なリニューアルに伴い、メトロプ...
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スタバ、深刻な顧客満足度低下…格安のドトール以下に転落「うるさい」「客が鬱陶しい」
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スターバックスコーヒー店舗(撮影=編集部)  仕事の空き時間や友人との待ち合わせに重宝するのが、カフェチェーン店だ。都心の街中ではさまざまなチェーン店を見ることができるが、その筆頭ともいえるブランド...
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ドトールがあえて「超高級店」を出す狙い - ブレンドコーヒーが1杯1000円超える
PRESIDENT Online:「仕事人×生活人」のための問題解決塾
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ドトールコーヒーが超高級喫茶店「神乃珈琲」を増やしている。今年5月には、京都に新店舗を出した。店舗によってはブレンドコーヒーの価格…
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「日本は本当に貧乏」クラウドワークス副社長のツイートが話題に コーヒー200円台は「東南アジア的になってる」
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安いコーヒーやランチを楽しめるのは、日本の凋落を意味するのだろうか。クラウドソーシング大手「クラウドワークス」の成田修造副社長兼COOが5月5日、「海外行って痛感するのは、『本当に日本は貧乏』ということ」とツイートし話題になっている。 「久々のドトール。さすがに200円台はびっくり。海外行って痛感するのは、『本当に日本は貧乏』ということ。この質と価格は世界水準では全く合ってない。日本はもう、...
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スタバがドトールに負けた3つの理由
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“大復活”したコメダ、実力派なのに苦戦するドトール 喫茶チェーンで明暗が分かれた理由
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ブラジルに渡った若者の一大決心 ドトールが全国に広がっていった背景には、創業者である鳥羽博道氏の強烈な理念と、それを支える数々のドラマがあった。 1950年代、当時20歳でコーヒーの卸売会社に勤...
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なぜスタバより人気? 「日本カフェの雄」ドトール、中年男性に愛される経営戦略
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“100万円修行”も無駄にならない Oliveを1枚発行すれば、既存の三井住友カードもポイントアップ
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三井住友フィナンシャルグループの「Olive」。ポイント還元率の強化が特徴だ。多くのユーザーが注目しているが、同時に三井住友カードゴールドのユーザーからは不満の声もある。
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この20年で、競争環境が熾烈になった市場の1つが喫茶店やカフェなどコーヒーの提供を主体とするお店では…
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ドトール、休日減らして「有給奨励日」に 有給取得の“水増し”に厚生労働省「望ましくない」
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4月から企業に義務付けられた従業員の有給取得。年間10日以上付与されている人について、5日以上取得させる必要がある。こうした中で、ドトールコーヒーがもともと休日だった日を出勤日にした上で「有給奨励日」に。理由については「改元などで祝日が多くなり、調整する必要が生じた」とコメントしている。働き方改革に逆行する取り組みを、厚生労働省はどう受け止めているのか?
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コーヒーチェーン「カフェ・ベローチェ」が、顧客満足度調査でドトールやスターバックスをおさえて首位となった。なぜ評価が高まっているの…
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ドトールがスタバを抑えて顧客満足度でトップに輝いた。ジャーナリストの高井尚之氏は、商品の安定感が強さの一因と指摘。どの商品を注文しても「そこそこの味が楽しめる」安定感があるという
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