スターゼン 株式会社

ハンバーガーの要ともいえる「パティ」。マクドナルドのパティ製造を一手に担っているのが、食肉の加工・販売会社スターゼンだ。今までその関係性が表に出ることは少なかったが、2014年の期限切れ鶏肉問題...

大豆ミートの一層の普及を目的に、国内における大豆ミート有力企業5社により「日本大豆ミート協会」が設立された。2020年秋より、大豆ミート食品類のJAS制定へ中心的な役割を果たしたマルコメ、スターゼン、伊藤ハム米久ホールディングス、日本ハム、大塚食品の5社が協会設立に向けて準備を進め、22年2月24日にJAS化が実現。今年9月1日付で正式に設立され、初代会長にマルコメの青木時男社長、副会長には...

鹿児島県阿久根市(あくねし)は、東シナ海に面した約40㎞にも及ぶ美しい海岸を有し、古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史あるまちです。 温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており、「アクネ　うまいネ　自然だネ」の統一ブランドで全国に向けて出荷しています。 今回紹介するふるさと納税返礼品は、海の幸や肉製品、新鮮な果物など「食のまち阿久根」を堪能できるも...

ローソンストア100は1月31日まで、『ローソンストア100でお買い物上手』をテーマとしたボーナスポイントキャンペーンを実施している。出費の多かった年末年始明けに「ポイ活」で家計を応援するという。 ○対象商品購入でボーナスポイント付与 同キャンペーンでは、各・対象期間中に、Pontaカードまたはｄポイントカードを提示の上、対象商品を購入すると、ボーナスポイントが付与される。 「受験生を応援!...

中央農業高校で生徒たちが育てた黒毛和牛が２月18日（土）から期間限定で、厚木市水引の「肉の田口」で販...

デニーズは9月6日、定番のハンバーグメニュー5種類において、プラス50円（税込）で大豆ミートで変更可能にし、健康、環境へ配慮したメニューを拡大する。 ＜大豆ミート使用メニュー＞ 大豆ミートは、牛肉や豚肉などの代わりに植物由来の材料で作った代替肉で、タンパク質など肉と同等の栄養を植物由来で摂ることができるサステナブルフード。デニーズでは、健康、環境へ配慮したメニュー提案として、2021年5月か...

スターゼンは1月28日、大豆を使った肉不使用製品「ゼロミート」で初となる外食・中食向けの「業務用ゼロミートハンバーグ」「同ソーセージタイプ」を3月2日から発売すると発表した。 ＜ゼロミート公式サイト＞ 近年、世界中でハン […]

【浜中】浜中町農協（釧路管内浜中町）と食肉卸大手スターゼン（東京）などが出資する農業生産法人「北海道はまなか肉牛牧場」（浜中町熊牛）が８日、肉牛７頭を初出荷した。組合員の牧場で生まれた黒毛和種...