NewsPicksアカデミア
次世代飲食店マーケティング

様々なマーケティング要素が詰まった飲食店経営の最新ノウハウを、居酒屋・塚田農場成長の立役者で、現在はオーナーとして個人店も経営する大久保伸隆氏が伝授。

エピソード1を再生する

この講座で学べること

売り上げUPを続けながら、人件費を一定に抑える方法や、人件費を最小にしつつ顧客の満足を最大化させる方法など、飲食業界以外でも使える、集客・商品開発・働き方改革のマーケティングノウハウを学ぶ。

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